Τα Ζώδια στο Φούρνο – 12 Συνταγές για να Ξεφουρνίσουμε Χαρακτήρες: ΔΙΔΥΜΟΙ — “Δυο Κουτάλες στο ίδιο Καζάνι”

Καλωσήρθατε και πάλι στη νέα μας χειμερινή σειρά όπου οι προσωπικότητες των ζωδίων ξεφλουδίζονται σαν κρεμμύδια κόκκινα καυτερά και γλυκά!

Τι έπαθες χρυσό μου; τσούζουν τα ματάκια σου; Αχουτομωρε! Τι να κάνουμε, μπρο μου ζωή είναι, όχι MasterChef Junior.

Κάθε εβδομάδα λοιπόν είπαμε πως παίρνουμε ένα ζώδιο, το ρίχνουμε στο ταψί και το ψήνουμε με χιούμορ, χωρίς αλουμινόχαρτο προστασίας μέχρι να ψηθεί η να καεί!

Σήμερα, φίλες και φίλοι, σειρά έχει ο Δίδυμος! Το μοναδικό ζώδιο που μπορεί να τσακωθεί με τον εαυτό του και να χάσει κιόλας, και του κρατάει και μούτρα!

Ο Δίδυμος δεν τρώει για να φάει.

Τρώει για να έχει αφορμή να μιλήσει ή να τσακωθεί

(μεταξύ μας δεν έχω καλές σχέσεις με αυτό το ζώδιο να ξες)

Στην κουζίνα είναι σαν να κάνεις σχέση (η ακόμη ΧΕΙΡΟΤΕΡΑ να ΔΟΥΛΕΥΕΙΣ) με δύο άτομα ταυτόχρονα:

Ο ένας θέλει σαλάτα, ο άλλος θέλει σουβλάκια.

Ο ένας είναι ψυχούλα, ο άλλος είναι ψυχάκιας

Ο ένας θέλει να μαγειρέψει κάτι υγιεινό, ο άλλος θυμήθηκε ramen που είδε στο TikTok.

Ο ένας θέλει γλυκό, ο άλλος αλμυρό

Είναι ο γκουρμέ της στιγμής: Ό'τι του φανεί του Λολοστεφανή και κατα που στράφτει! ό,τι δει μπροστά του, ό,τι του μυρίσει, ό,τι ακούσει, ό,τι του στείλει φίλος φίλου φίλου στο messenger, άιντε συμπεθέρα γιούρια πάμε να το φτιάξουμε!

θα το φτιάξει.

Ή θα ξεκινήσει να το φτιάχνει.

Ή θα το παρατήσει στη μέση γιατί βαρέθηκε και του ήρθε ειδοποίηση από Instagram.

Το φαγητό για τον Δίδυμο είναι ερέθισμα.

Άρωμα, μπαχαρικά, χρώματα, τα θέλει όλα.

Μόνο στα συναισθήματα δεν θέλει «καυτερά».

Εκεί καίγεται και τρέχει.

Αμαρτία του;

Η αναποφασιστικότητα.

Αρετή του; (ναι έχουν και αυτοί αρετές μη πω)

Η φαντασία.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟ Ai

Το φαγητό που του πάει με το χαρακτήρα που χει;

Ασιατικό Stir-Fry Με Κοτόπουλο & Λαχανικά

Γιατί του ταιριάζει;

Γιατί είναι το χάος σε τηγάνι, που όμως βγαίνει πάντα νόστιμο.

Γιατί το stir-fry είναι ο Δίδυμος σε φαγητό: γρήγορο, έντονο, γεμάτο χρώμα, και έτοιμο πριν προλάβει να αλλάξει γνώμη...

Υλικά:

400 γρ. κοτόπουλο κομμένο λωρίδες
Πιπεριές, καρότο, κρεμμύδι, μπρόκολο (ό,τι έχεις, ό,τι σε βρήκε, ό,τι σου λαχε) κομμένα όπως το κοτόπουλο
2 κ.σ. σόγια
1 κ.σ. μέλι
1 κ.γ. τζίντζερ
Σησαμέλαιο!
Λιγκουίνι ή ρύζι η νούντλς (είχες και στο χωριό σου τρομάρα σου)

Εκτέλεση: Ζεσταίνεις ένα βαρύ τηγάνι η γουόκ σε πολύ δυνατή φωτιά. Ρίχνεις μέσα το κοτόπουλο (να τσιτσιρίζει σαν μαναφούκι στο TikTok) Ρίχνεις τα λαχανικά σε φάση: “ό,τι βρέξει, ας κατεβάσει”.

Ρίχνεις μέσα: Σησαμέλαιο, Σόγια, μέλι, τζίντζερ.

Ανακάτεψε με ρυθμό “μιλάω πιο γρήγορα από τριπαρισμένη σκέψη”.

Σερβίρεις πάνω από ζεστό ρύζι.

Τρως και συνεχίζεις να μιλάς.

Το γλυκό;

Μπισκότα Διπλής Γεύσης (Βανίλια & Κακάο)

Γιατί του ταιριάζει;

Γιατί ο Δίδυμος πάντα έχει δύο πλευρές (και οι δύο τρώγονται και μεταξύ τους και χώρια)

Γιατί είναι δύο σε ένα, όπως ακριβώς θέλει: Μια δαγκωνιά βανίλια, μια δαγκωνιά κακάο, κι όλα αυτά χωρίς να χρειαστεί να αποφασίσει ούτε ΑΝ θέλει ούτε ΤΙ θέλει

Υλικά:

250 γρ. βούτυρο αν έχεις αγελαδινό δεν θα μας χαλάσει

120 γρ. ζάχαρη άσπρη κρυσταλλική 

1 αυγό

350 γρ. αλεύρι

2 κ.σ. κακάο

Βανίλια

Εκτέλεση:

Χτυπάς βούτυρο–ζάχαρη.

Βάζεις αυγό και βανίλια.

Χωρίζεις το μείγμα στα δύο:

– στο ένα ρίχνεις αλεύρι,

– στο άλλο αλεύρι + κακάο.

Φτιάχνεις μπάλες, τις ενώνεις σαν… διπλή προσωπικότητα.

Ψήνεις 12–14 λεπτά.

Τα τρως πριν κρυώσουν, γιατί αν κρυώσουν μπορεί να… αλλάξεις γνώμη.