Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Επιλεγμένα

Μελομακάρονα

Τα παλιά τα χρόνια που το ζούσαμε με ΠΑΣΟΚ, *Τα’ Αη Αντρέα σήμερα μεγάλη χάρη του Παναγία μου* κάνει Σταυρό από μέτωπο μέχρι πατούσα* και κάναμε σαΐτες με τα Δεκαχίλιαρα *κάτι χαρτονομίσματα από το χωριό δεν έχουν Instaδεν τα ξέρεις*, οι συνταγές δίνονταν γραμμένες χαρτάκια η επάνω στα πακέτα από τα άσπρα καρέλια που για μένα είναι το πρώτο tabletτης ανθρωπότητας, και δίνονταν με κούπες και φλιτζάνια και τέτοια δυσοίωνα τα οποία πια οι γνωστοί ζαχαροπλάστες τα αποφεύγουν. Ο Πετρετζίκης δεν είχε ανακαλυφθεί ακόμη ούτε και ο Γούγλης, και παρόλο που “ΛΕΦΤΑ ΥΠΗΡΧΑΝ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΛΕΦΤΑ ΚΥΡΙΕ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ” τα βιβλία μαγειρικής κόστιζαν αρκετά. Σε κάποιο από αυτά τα σκονισμένα και χιλιοταλαιπωρημένα χαρτάκια λοιπόν πρίν πάρα πολλά χρόνια βρήκα αυτή τη συνταγή γραμμένη. Καλά αρχίδια, την είχα περασμένη στο κινητό σε μορφή pdfκαι μου την είχε δώσει η κυρία Πόπη μια μέρα στη βάρδια στο νοσοκομείο που βαριόμασταν τη ζωή μας και πίναμε καφέ αλλά ήθελα να το παίξω ρομαντικός για νασε ψήσω ότι «και καλά» …

Τελευταίες αναρτήσεις

Λιγκουίνι με Μπέικον, Μανιτάρια και καλαμπόκι.

Κλασσικό Cheesecake για τη λιγούρα

Κρέμα Πορτοκάλι της Νίκης

Χοιρινό με ανανά και γλυκιά και καυτερή σως

Μάθημα μαγειρικής - Στήσιμο Πλατό Τυριών

Πουρές από Κόκκινες Φακές με σοταρισμένη πανδαισία λαχανικών ή αλλιώς πώς να πουλήσεις παπά στον εαυτό σου όταν κάνεις δίαιτα.

Σαλάτα με πράσινα Φασολάκια, κοτόπουλο και καυτερή βινεγρέτ με ταχίνι.

Χοιρινό με πρασοσέλινο

Μακαρόνια με Κιμά στο Καταφύγιο Α' Σπήλιος Αγαπητός

Facebook

Official partner of Food and Create

Official partner of Food and Create
Food and Create