Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Επιλεγμένα

Νηστίσιμο/Vegan/Vegetarian Σουφλέ ζυμαρικών με μανιτάρια

Υλικά: 1 κιλό πένες ½ κιλό φρέσκα μανιτάρια φούσκες 3 μικρά κρεμμύδια 1 λίτρο γάλα σόγιας 100 γραμμάρια αλεύρι 1 βιτάμ -δεν κάνω διαφήμιση αλλά για να βγάλουμε συνεννόηση κατάλαβες τι εννοώ- 2 κύβους λαχανικών ½ κιλό φυτικό κίτρινο τυρί Αλάτι, πιπέρι κατά βούληση
Υλικά: Πλύνε χέρια Πάρε μια κατσαρόλα και γέμισε την με νερό μέχρι λίγο πιο πάνω από τη μέση, ρίξε μέσα αλάτι και βάλε την να βράσει για να βράσεις τα ζυμαρικά. Πάρε ένα τρίφτη και τρίψε το φυτικό κίτρινο τυρί Καθάρισε τα κρεμμύδια και κόψτα όπως γουστάρεις, καλύτερα ψιλοκομμένα η κομμένα σε φετούλες ακριβώς όπως θα κόψεις και τα μανιτάρια. Πάρε ένα τηγάνι η μια κατσαρόλα και βάλε μέσα 100 γραμμάρια φυτική λιπαρή ουσία -αυτό …ναι κατάλαβες- να λιώσει, και αφού λιώσει τσιγάρισε τα μανιτάρια με το κρεμμύδι τόσο όσο να μαραθούν και να πάρουν χρώμα. Στο μεταξύ νου σου να στραγγίσεις τα μακαρόνια σε ένα τρυπητό Στράγγισε τα μακαρόνια, ρίξε επάνω τους κρύο νερό και άφησε τα να στραγγίσουν. Ρίξε το ένα κύβο λαχανικών μέσα στη σύβραση με τα μανιτάρια …

Τελευταίες αναρτήσεις

Τσουρέκια

Νηστίσιμο Μιλφειγ με κρέμα απο γάλα αμυγδάλου

Αφράτα Μπουρεκάκια της Θείας Σοφίας

Τραγανός Μπακαλιάρος με αφράτη Σκορδαλιά

Αφράτη Μηλόπιτα με δροσιστική κρέμα Μήλου

Κανελόνια με κιμά

Βασιλόπιτα

Φοινίκια της γιαγιάς Κρυσταλλένιας

Μεθυσμένα η Κωνσταντινάτα

Club με μπιφτέκι και πίτες

Facebook

Official partner of Food and Create

Official partner of Food and Create
Food and Create